Intuicyjne jedzenie to sposób odżywiania, który nie ma nic wspólnego z dietami, wyrzeczeniami, liczeniem kalorii, dyscypliną czy siłą woli. To powrót do naturalnych mechanizmów Twojego organizmu, który powinien być Twoim najlepszym doradcą!
Wszyscy kiedyś jedliśmy intuicyjnie by zaspokoić głód. Pewnie kojarzysz, robią tak niemowlęta i małe dzieci (czasem jedzą sporo, innym razem mniej a później przez jakiś czas nie mają apetytu). Potrafią naturalnie regulować ilość przyjmowanego jedzenia w zależności od fizjologicznych potrzeb ich organizmu. Niestety bardzo często rodzice nieświadomie zakłócają ten proces i oduczają dzieci tego zdrowego instynktu narzucając im swoje nawyki.
Najczęstsze błędy, które prowadzą do złych nawyków żywieniowych mają miejsce już w dzieciństwie:
“nie wstaniesz od stołu dopóki nie zjesz”
“na deser trzeba sobie zasłużyć”
“mięso musisz zjeść, reszta może zostać”
“jak będziesz grzeczna dostaniesz słodycz”
“nie jedz tyle zobacz jak wyglądasz”
“jesteś smutny? choć dam Ci czekoladę”
itp…
Są okresy kiedy nasz organizm nie ma ochoty na jedzenie i należy mu zaufać, np. walczy z infekcją, wtedy zazwyczaj nie mamy apetytu, organizm skupia swoje wszystkie siły na walce z wirusem i “nie ma czasu” na zajmowanie się trawieniem. Zmuszanie się wtedy do jedzenia jest bardzo niekorzystne dla zdrowia.
Intuicyjne jedzenie jest bardzo zdrowym schematem odżywiania. Jednak żeby móc z niego korzystać musisz nauczyć się słuchać swojego organizmu, a konkretnie sygnałów jakie wysyła Twoje ciało. Kiedy opanujesz tą sztukę nie będą potrzebne Ci żadne diety by czuć się dobrze we własnym ciele. Choć jedzenie intuicyjne nie jest dietą odchudzającą często kobiety, które oduczą się szkodliwych zachowań i nawyków związanych z odżywianiem zrzucają nadprogramowe kilogramy i utrzymują wagę.
Podstawowe zasady intuicyjnego jedzenia:
Spożywaj produkty, które odżywiają organizm i są pełnowartościowe, dzięki temu wyposażysz organizm w niezbędne składniki (witaminy, minerały, białka, węglowodany i tłuszcze) i nie będziesz zbyt często odczuwać głodu.
Nie wykluczaj grup pokarmowych jeśli nie ma ku temu medycznych wskazań.
Nie rezygnuj z posiłków myśląc, że dzięki temu utrzymasz zgrabną sylwetkę. Niedożywiony organizm szybko upomni się o braki poprzez pogorszoną odporność, osłabione włosy i paznokcie, wysuszoną skóra, problemy z koncentracją, skurcze mięśni, problemy ze snem, ciągłe zmęczenie.
Zjadaj odpowiedniej wielkości porcje, które nasycą Cię na dłużej. Trzeba się tego na nowo nauczyć gdyż w dobie wszechobecnych diet jemy zazwyczaj za mało. Należy jeść tyle, by informacja o jedzeniu miała szansę dotrzeć do ośrodka sytości. Pytaj siebie – czy jem jeszcze z głodu, czy może z nudów, stresu, dla przyjemności? Te sygnały istnieją i wystarczy na nowo nauczyć się je odczytywać.
Opanuj radzenie sobie z emocjami bez jedzenia.
留言